گیاهان ترنس ژنتیکی (Trans-genetic plants) ،برای افزایش مقاومت در برابر آفات و بیماری­‌ها، بهبود بو و طعم و افزایش رشد ،در شرایط نامساعد جوی در یخچال‌­های ما، مکان‌های مربوط به خود را اشغال کرده‌­اند. نه تنها این مورد، بلکه موارد بیشتری نیز وجود دارد که نشان­ می­‌دهد؛ زیست­‌فناوری سبز،که به آن زیست‌­فناوری گیاهی نیز گفته می­­‌شود؛ به کشاورزان کمک­‌های شایانی نموده‌­است. زمینه‌ها و برنامه‌های اصلی تحقیق شامل:

کشت بافت گیاهی

این روش، این امکان را فراهم می­‌نماید؛ که گیاهان کامل، از مقادیر اندکی از قسمت­‌های گیاه، مانند: ریشه، برگ یا ساقه و یا حتی، فقط یک سلول گیاهی در شرایط آزمایشگاهی (in vitro)؛ تولید شده و منابع ژنتیکی را نیز حفظ کنند. بنابراین، این روش، امکان تولید مواد کاشت خالص و عاری از بیماری را با سرعت بالا فراهم می­‌کند.

مهندسی ژنتیک گیاهان

روش انتقال انتخابی و حساب‌­شده ژن­‌ها، برای تولید محصولات جدید اصلاح شده، امکان رشد محصولات مهندسی ژنتیک با ویژگی‌­های پیشرفته‌ای مانند آن در: پنبه، سیب­‌زمینی شیرین و غیره را فراهم کرده‌­است. هم­چنین، ممکن است محصولاتی تولید شوند؛ که بتوانند در برابر فشارهای محیطی مقاومت نمایند. این ژن­‌ها با ویژگی‌­هایی برای کنارآمدن با خشکی، خاک­ شور و سایر شرایط، ممکن است به طور کامل، مشکل فساد محصولات را حل کنند.

اکنون دیده می­‌شود که سه نسل از گیاهان اصلاح­‌شده ژنتیکی، وجود دارد. ژن­ اول شامل، ژن­‌هایی با صفات مورد نیاز است که از نظر کشت قابل توجه می‌­باشند؛ مانند تحمل علف کش‌­ها و یا مقاومت در برابر حشرات و بیماری­‌ها. نسل دوم، شامل گیاهانی است؛ که صفات بهبودیافته آن­ها در مرحله­‌ی نهایی استفاده از آن­ها نمایان می­‌شود. چنین گیاهانی منبعی از محصولات غذایی بهبود‌یافته خواهد بود. ژن­‌های وارد­شده به آن­ها ممکن است، عملکرد پروتئین‌های خاصی را تغییر دهند. به عنوان مثال، یک ترکیب آمینواسید بهبودیافته یا افزایش مقدار خاصی از یک ویتامین (مانند “برنج طلایی” اصلاح‌شده با افزایش مقدار پروویتامین A)؛ ممکن است کیفیت غذا را بهبود ببخشد و سبب جلوگیری از بیماری­‌های خطرناک گردد؛ مانند نابینایی کودکان در آسیا به دلیل کمبود ویتامین A.

 اصلاح ژنتیکی، هم­چنین، ممکن است به بهبود طعم میوه­‌ها و سبزیجات یا کاهش آلرژن در غذاها کمک کند. بنابراین، چنین تغییری، مزایای مستقیم مصرف­‌کنندگان را به همراه دارد. نسل سوم و آخرین نسل، از گیاهان تراریخته (GM plants)، تشکیل شده‌­است که مانند کارخانه‌­ی زیستی فعالیت­ می­‌کند و مواد لازم مورد استفاده در صنایع مختلف را تولید می­‌نماید.

گیاهان دارای مسیر سنتز اسیدهای چرب تغییریافته، در تولید روغن­‌های صنعتی، کاربرد دارند و نیز می‌­توانند بیوپلیمر (biopolymer)هایی برای جایگزینی ترکیبات مشتق‌­شده از نفت تولید کنند. تغییر ژنتیکی خواص بسیاری از محصولات، برای به‌دست ­آوردن برخی از ویژگی­‌ها و پروتئین­‌های خاص، به­‌ویژه، برای محصولاتی که دارای ارزش‌­های صنعتی و دارویی می باشند، کمک بسیار نموده‌­است.

کودهای زیستی و سموم زیستی

حشرات و آفات، در صورتی­‌که، کشاورزان از روش­‌های زیست­‌فناوری استفاده نمایند تا محصولات خود را در امان نگه دارند؛ دیگر مشکل جدی محسوب نمی‌­شوند. روش دیگری که زیست‌­فناوری ارائه می‌­دهد، کودهای زیستی (Bio fertilizers) و آفت­کش­‌ها (pesticides) می‌باشد. استفاده از کود­های زیستی، علاوه بر صرفه­‌جویی در هزینه­‌های زیادی که صرف خرید کودهای شیمیایی می‌­شود؛ موجب جلوگیری از اثرات مخرب بیماری کودهای شیمیایی بر محصولات نیز می­‌شود.

ترکیب‌سازی (Hybridization)، “اصلاح نژاد به کمک مارکر(marker)مولکولی”،برخی از کاربردهای مختلف زیست­‌فناوری سبز با هدف ایجاد محصولاتی با صفات خاص و عملکرد بهتر است.